Khasiat di Balik Kelezatan Kurma dalam Islam

Kurma, atau dalam bahasa Arab disebut “tamar” (تمر), adalah salah satu buah yang sangat dihargai dalam Islam. Dalam Islam, kurma dipandang sebagai buah yang  dianjurkan untuk dikonsumsi. Selain rasanya yang manis dan lezat, kurma memiliki banyak manfaat kesehatan.

Referensi dalam Al-Qur’an dan Hadits

Kurma disebutkan dalam Al-Qur’an sebagai salah satu buah yang penuh berkah:

“Dan (ingatlah) ketika Maryam berkata: ‘Ya Tuhanku, bagaimana aku mempunyai anak, padahal tidak ada seorang pun yang menjamahku?’ Dia berfirman: ‘Demikianlah, Allah menciptakan apa yang Dia kehendaki. Apabila Dia menetapkan sesuatu, maka Dia hanya berkata kepadanya: ‘Jadilah!’ Maka ia pun menjadi. Dan Dia menjadikan anaknya sebagai tanda bagi manusia dan rahmat dari Kami, dan Dia adalah seorang yang ditentukan.” (QS. Al-Imran: 47)

Dalam konteks lain, Nabi Muhammad SAW juga menyebutkan kurma sebagai makanan yang baik dan dianjurkan untuk dikonsumsi:

“Jika seseorang dari kalian berbuka puasa, maka berbukalah dengan kurma, karena ia adalah berkah. Jika tidak ada, maka (berbukalah) dengan air, karena air itu suci.” (HR. Abu Dawud)

Khasiat Kesehatan Kurma

Kurma mengandung banyak nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan:

• Kaya Nutrisi: Kurma mengandung berbagai vitamin dan mineral, termasuk vitamin B, vitamin K, magnesium, potasium, dan serat. Ini menjadikannya makanan yang bergizi tinggi.
• Sumber Energi: Kurma kaya akan gula alami seperti glukosa, fruktosa, dan sukrosa, memberikan energi instan. Ini menjadikannya pilihan ideal untuk berbuka puasa.
• Meningkatkan Kesehatan Pencernaan: Kandungan serat dalam kurma membantu memperlancar pencernaan dan mencegah sembelit.
• Menjaga Kesehatan Jantung: Kurma mengandung kalium yang dapat membantu mengatur tekanan darah dan mengurangi risiko penyakit jantung.
• Mengandung Antioksidan: Kurma kaya akan senyawa antioksidan, yang dapat melindungi tubuh dari radikal bebas dan mengurangi risiko penyakit kronis.