Detail Pengujian
Kadar Abu
Deskripsi
Uji kadar abu digunakan untuk mengetahui jumlah mineral anorganik dalam bahan pangan dengan cara membakar sampel pada suhu tinggi (sekitar 550°C-600°C) menggunakan muffle.
Syarat sampel yang diterima di Laboratorium Teknologi Pangan berupa padatan dengan jumlah minimal 15 gram.
Tarif Harga
| Jenis Pengujian | Kategori Ulangan | Harga |
|---|---|---|
| Internal | Duplo | Rp45.000,00/sampel |
| Triplo | Rp65.250,00/sampel | |
| Eksternal | Duplo | Rp56.250,00/sampel |
| Triplo | Rp70.312,00/sampel |


