Detail Pengujian
Kadar Abu
Deskripsi
Uji kadar abu digunakan untuk mengetahui jumlah mineral anorganik dalam bahan pangan dengan cara membakar sampel pada suhu tinggi (sekitar 550°C-600°C) menggunakan muffle.
Syarat sampel yang diterima di Laboratorium Teknologi Pangan berupa padatan dengan jumlah minimal 15 gram.
Tarif Harga
| Jenis Pengujian | Kategori Ulangan | Harga |
|---|---|---|
| Internal | Duplo | Rp49.500,00/sampel |
| Triplo | Rp71.775,00/sampel | |
| Eksternal | Duplo | Rp61.875,00/sampel |
| Triplo | Rp89.718,00/sampel |


